Culinary Connection-ი შესანიშნავ შესაძლებლობას მოგვცემს ხელი შევუწყოთ ქვეყნებს შორის კავშირებისა დამყარებასა და ურთიერთობების ჩამოყალიბებაში ერთი უნივერსალური ენით, რომელსაც გასტრონომია ეწოდება.
კონგრესის მიზანია თანამედროვე ტენდენციებისა და მეთოდოლოგიების სინთეზით ბასკეთისა და საქართველოს მდიდარი ტრადიციული კულინარიისა და ღვინის წარმოჩენა. აღნიშნული ინიციატივა მონაწილეებს კულტურულ და გასტრონომიულ სფეროში ფასეულ/მნიშვნელოვან გამოცდილებას მისცემს.